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——这个当口儿,东家竟然还租新铺子?卖什么?
李四带着满腹的疑惑离开了。
严墨戟又把从苑家五少爷那里租来的新铺子位置告诉了钱平,让钱平现在就去铺子里,雇几个苦力把铺子里的家具都拆了,然后找泥瓦匠在铺子里垒起炉灶,同样也垒得越多越好。
钱平领命去了,旁边的纪明文有些听懂了:“墨戟哥,你这是要开个煎饼铺子?”
严墨戟笑着摸摸她脑袋:“聪明。”
“可是咱们哪还有粮食摊煎饼呀?”
“这次不是卖煎饼馃子或者塌煎饼了,咱们卖家里吃的那种卷煎饼。”
严墨戟随口安慰她一句,转头看向纪母和张大娘,“娘,张大娘这件事还得您帮忙。”
两人不明所以:“什么忙?”
“请你们这几日四处问一问,问有没有愿意跟着咱们学摊煎饼的,如果有,愿意到煎饼铺子帮工三天,我们管一顿午饭,而且保证可以学成。”
这下连纪明文都愣住了:“墨戟哥,才三天帮工你就把摊煎饼的技巧传授出去?太便宜她们了吧!”
镇子上其他人家拜师学艺,可不得三跪九叩、端茶倒水,把师傅伺候好了,才能学个皮毛?
严墨戟无所谓地笑了笑:“放心吧,摊煎饼这手艺蛮简单的,就算我不教,一直看我操作的心细的人也能自己摸索个七七八八的;况且把摊煎饼的手艺推广出去,对咱们也有好处。”
什么好处?
打心底认为墨戟哥是在白送手艺出去的纪明文嘟着嘴,满心眼儿的不乐意。
严墨戟也没管她,看看外头的天色,心里盘算了一下,才道:“这两天咱们的米面吃食都先少做一些,肉、蛋、菜类多做点。”
说到这儿,他忽然顿了一下,然后笑了起来,看向了纪明文:“明文,你现在在柜台也挺闲的,正好,有个吃食交给你做怎么样?”
纪明文有些好奇,顿时忘了刚才的不高兴:“什么吃食?”
“我以前叫它关东煮,不过既然是咱们什锦食……”
严墨戟眨眨眼,“就叫‘什锦煮’吧。”
关东煮这种食物,是严墨戟上了大学才见识到的,虽然口味很清淡,可是那绵长的香味和花样的原料,无论在起源的日本还是中国都深受欢迎。
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